Cà chua là một sản phẩm rau củ tự nhiên hết sức quen thuộc với chúng ta. Đây được đánh giá là một trong những loại quả tốt nhất cho sức khỏe người dùng bởi nó hết sức lành tính, chứa nhiều vitamin bổ dưỡng và đặc biệt là tốt cho quá trình giảm cân. Cà chua rất được ưa chuộng trong thực phẩm ăn kiêng.

Thèo nghiên cứu, cà chua là loại rau củ cho hàm lượng calo thấp và có chứa nhiều Vitamin B, E, C, khoáng chất rất cần cho hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch. Cà chua giúp kiểm soát cơn đói, ổn định hàm lượng đường trong máu và giảm cholesterol.
Điều đặc biệt đó là cà chua vừa có thể ăn sống trực tiếp, lại vừa có thể chế biến thành những món canh mà vẫn giữ được đa số các vitamin cần thiết cho cơ thể. Điều này giúp cho người ăn kiêng có thể đa dạng các món ăn có thể chế biến từ cà chua.


Để giảm cân hiệu quả bằng cà chua bạn có thể áp dụng thực đơn dưới đây:

Bữa sáng: ăn trực tiếp hai quả cà chua sống hoặc có thể nấu chín kèm với bánh mỳ trứng ốp la. Tránh sử dụng phomai, thịt, bánh kẹo trong bữa sáng nhé.
Bữa trưa: Làm salad gồm có cà chua, bắp cải, cà rốt, dưa chuột, 1 chút muối sau đó trộn dầu oliu và nước chanh lên trên. Có thể ăn cùng 1 chén cơm nhỏ với cá bống kho tộ.
Bữa ăn phụ: có thể uống một ly sinh tố cà chua được làm từ ba quả cà chua chín, ½ thìa café mật ong, 5-6 lá bạc hà tươi.
Bữa tối: Một đĩa salad cà chua ăn kết hợp với 1 chén sup cà chua trứng.
Một thực đơn hàng ngày với rau củ là một trong những cách giảm cân trở nên hiệu quả và an toàn tại nhà hiện nay được các sao Việt, thế giới áp dụng trong việc duy trì cân nặng.
Bạn có thể tham khảo các công thức ăn kiêng tại đây