Táo Envy là loại táo lai giữa Royal Gala và Braeburn tại New Zealand vào năm 2008, sau đấy nhập cảng và trồng thương mại tại Mỹ năm 2009. khi được xuất hiện trên thị trường, Envy Mỹ chóng vánh trở thành giống táo cao cấp và được mê say nhất trên toàn toàn cầu.

Tại Mỹ, Envy được trồng tại tiểu bang Washington - nơi trồng, sản xuất, xuất khẩu táo chất lượng to nhất toàn cầu. Vụ mùa của giống táo Mỹ này tính từ lúc tháng 11 đến tháng 3 năm sau. Nhờ công nghệ bảo quản CA hiện đại (rút bớt oxy) táo sẽ ở trạng thái "ngủ đông" nên giữ được độ giòn, ngọt và giá trị dinh dưỡng trong thời gian dài

2. điểm đặc trưng hoa quả nhập khẩu
Envy Mỹ size vừa với hình dạng lớn tròn, trung bình 4-5 quả/kg, vỏ ngoài màu đỏ ruby nhiều sọc nhỏ trên nền kem vàng đẹp mắt. hình dáng cân đối, màu sắc tươi tỉnh, chỉ cần bề ngoài cũng đủ toát lên vẻ cao cấp của nó

lúc ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị hoàn toàn không giống và sang trọng so với những giống táo khác. Phần thịt thơm ngon hoàn hảo, độ giòn đanh sắc sảo. Đặc biệt, thịt Envy giữ được độ trắng (không bị thâm) trong nhiều giờ.

3. giá trị dinh dưỡng
Là loại trái cây nhập khẩu cao cấp bậc nhất, chính bởi thế lượng dưỡng chất trong Envy Mỹ cũng không khiến bạn phải thất vẳng. Lượng vitamin A, C, B, chất xơ, chất chống oxy hóa, kali, sắt, magie,... dồi dào giúp nâng cao và duy trì sức khỏe

- Ẳn chí ít 5 quả táo/ tuần, lá phổi sẽ làm việc hiệu quả hơn nhờ chất chống oxi hóa Quercetin có trong vỏ quả táo. phụ nữ trong thời kì mang thai nên luôn luôn ăn có thể ngăn chặn được nguye cơ hen suyễn cho thai nhi.

- Giúp hạ nguy cơ tử vong bởi những bệnh về tim mạch tới 27%, nguy cơ độ quỵ đến 40%

- Phòng chống bệnh tiểu đường tuýp 2, chống ung thư, Chống lại căn bệnh Parkinson và Alzheimer, Chống lại bệnh đi tả và táo bón

- Envy Mỹ chứa khá nhiều nhân tố Bo làm tăng lượng estrogen trong máu và các hợp chất khác, có hiệu quả ngăn ngừa mất canxi, giữ xương luôn chắc khỏe

4. Cách dùng
- Tủ lạnh gia đình: Envy Mỹ size vừa phù hợp nhất ở nhiệt độ từ 4 - 8 độ C, độ tươi giòn có thể giữ trong vòng 1 - 4 tuần. Sau khoảng thời gian này chất lượng sẽ giảm dần: quả bị héo (độ ngọt rất cao), độ ngọt tăng nhưng độ giòn hạ. giảm thiểu xa những thức ăn như: hành tỏi gây mùi

- Độ giòn ngọt đanh nên số đông Envy được dùng để ăn trực tiếp, salad. ngoài ra có thể dùng ép nước, làm bánh đều rất ngon mà vẫn giữ được lượng dưỡng chất