Máy thái thịt bò JZ-2 chuyên nhu cầu dùng để thái các loại thịt tươi sống; nhưng dùng để thái thịt bò là “đỉnh” nhất, bởi vì không những thái thịt nhanh trong nháy mắt mà các lát thịt mỏng dính đều nhau như 1, thịt bò không bị dính dao như các máy thái thịt tươi sống thông thường.
Máy thái thịt bò JZ-2 thái thịt bò chuyên nghiệp như thế nào?
đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Xem ngay chi tiết nhất máy thái thịt bò này: http://maylamxucxich.com/san-pham/may-thai-thit-bo-tuoi-song/

Máy thái thịt bò JZ-2 là chọn lựa hoàn hảo cho những cơ sở chuyên chế biến thịt bò, tiết kiệm đến 90% thời gian so với thái tay, cắt giảm đa dạng nhân công. Hơn nữa những lát thịt thái ra đều mỏng mịn, đẹp nhất mắt, chuyên nghiệp mà không hề bị nát vụn.
Máy thái thịt bò JZ có hai dòng máy chỉ khác nhau ở bộ dao cho độ dày lát cắt khác nhau: JZ-2.0 (thái dày 2.0mm), JZ-2.5 (thái dày 2.5mm)
Với các quán phở ngoài máy thái thịt bò, thì máy cưa xương bò là thiết bị không thể thiếu để cưa xương hầm nấu nước nhu cầu dùng.


Mách bạn tất cả những dòng máy thái thịt phổ biến nhất hiện nay: http://maylamxucxich.com/may-thai-thit/

Máy thái thịt bò JZ-2 có gì đặc biệt trong thiết kế
Máy thái thịt bò JZ-2 sở hữu thiết kế gọn nhẹ, đường nét tinh tế mang lại sự sang trọng và chuyên nghiệp cho không gian bếp.
Toàn bộ máy làm từ Inox chắc chắn vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế bị gỉ sét khi tiếp xúc nhiều với thực phẩm, dễ vệ sinh, lau chùi..
Máy có thể làm chu trình liên tục, thái nhanh và khỏe nhờ trang bị Motor công suất 750w. Bạn cho 1 khổ thịt lớn vừa với họng máy mà không lo bị kẹt lưỡi dao, năng suất thái liên tục mỗi giờ 50- 60kg.
Bộ lưỡi dao của máy thái thịt bò JZ được lắp nhất quyết trong máy và không tháo rời được. các lưỡi dao làm từ chất liệu thép tôi cứng, sắc cạnh, có những rãnh nên cuộn thịt tốt..
Bộ dao gồm 80 lưỡi đan xen cách đều nhau ở khoảng biện pháp 2.0 mm, bảo đảm lát cắt mỏng mịn, dày đều 2.0mm từ trong ra ngoài.
Máy vận hành khá đơn giản, chuẩn bị những miếng thịt vừa hay nhỏ hơn kích thước họng cho thịt (cỡ 50x100mm), bật công tắc và cho thịt vào thái.
Nhược điểm:
– Máy thái thịt JZ không thái được: thịt chín, thịt đông lạnh hoặc thịt trong thành phần có lẫn gân, sụn, xương, da...
– Bộ lưỡi dao được lắp cố định trong máy, không tháo rời lưỡi dao như một dòng QX 250 nên hơi bất tiện khi vệ sinh và bạn cần vệ sinh ngay sau khi vận dụng để chắc chắn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chủ đề cùng chuyên mục: