Món ăn thịt heo vò viên chắc đã quá thường lệ cùng với nhiều bà nội trợ, trong ngày bây giờ, chúng mình sẽ nói đến quý vị thức ăn thịt vò viên kho nước tương mới lạ hỉ!

Lúc nghe đến thịt heo vò viên, chúng mình đôi khi nghĩ đến các thức ăn như thịt vò viên rang, thịt heo vò viên sốt cà nhưng mà sẽ xíu ai hiểu ra đến còn sở hữu 1 thức ăn của thịt vò viên cũng đúng điệu không kém ấy chính là thịt heo vò viên kho nước tương. Cùng nhau tham khảo cách biến tấu thịt vò viên này nhé!


Thịt vò viên kho nước tương hoàn hảo làm mê mẩn người ăn

Chuẩn bị nấu thịt heo vò viên kho xì dầu:
  • 250 lạng thịt ba rọi
  • 250 gam thịt heo nạc
  • 150 lạng củ năng
  • hai quả trứng gà
  • một bông hoa hồi
  • 25 gam hành tây
  • Hành tỏi, gừng.
  • Muối, đường, nước tương, nước vưa nóng, tiêu hột, tiêu xay, bột năng.
  • 30 ml nước dùng gà.
  • 2 thìa cafe rượu nếp


Cách nấu bữa ăn thịt vò viên kho xì dầu:

Bước 1: Băm nhỏ bé thịt lợn ba chỉ, thịt, sau đấy xắt nhuyễn. Đưa vào cối xay thịt kèm cộng thêm thìa canh tỏi, hành, gừng và xay nhuyễn.

Bước 2: Đổ thịt ra tộ. Đánh trứng gà cho đến khi tan và đổ vào tô thịt, thêm rượu, 2 thìa café muối, một thìa café đường, 2 thìa cafe bột năng; trộn đa số hỗn hợp lên.

Bước 3: Xắt bé củ năng nhằm đảo vào đủ loại thịt. Kế đó, vo viên thịt thành từng viên tròn.

Bước 4: Dùng chảo không dính, cho dầu vào làm nóng và chiên thịt đến khi vàng hai mặt. Đưa ra đĩa riêng.

Bước 5: Dùng lại chảo vừa rang, gạn ít lại dầu chỉ là để lại một tí, đến khi nước tương, tỏi cắt, hoa hồi, nước dùng gà, hạt tiêu, nước vưa đủ nóng vào và khuấy gần như, đun sủi bọt lên thì cho vào thịt heo vò viên vào, lật mặt đặt thịt vò viên thấm vị, kho đến lúc nước kho sệt lại là thôi. Múc ra đĩa, trang trí thêm hành ngò tùy thích.

Thịt heo vò viên kho xì dầu có khả năng xơi để chén với cơm hay nhằm dùng có bánh mì vào buổi sáng phần lớn ngon. Cầu mong nhà mình nêm thành đạt nghen! Quá không quanh co đúng ko nào?
Thịt vò viên kho xì dầu dễ làm bỏ vào bữa cơm thêm hết ý
Thức ăn thịt heo vò viên chắc đã quá thông thường sở hữu nhiều gia đình, trong ngày hiện nay, chúng ta sẽ bày tỏ đến quý vị món ăn thịt vò viên kho xì dầu mới lạ nha!

Nguồn: http://www.hoidaubepaau.com/