những món xào luôn nhận đc sự ưu thích của cả cả mọi người cũng tương tự là món ăn “quen tay” của các chị em nội trợ bếp núc bởi mùi vị mặn mà ngon miệng rất dễ ăn lại có Cách chế biến thật là chóng vánh. với mọi người nào không tồn tại nhiều thời hạn trong các việc bếp núc thì lựa chọn món thức ăn theo kiểu tạo ra xào là rất chi là phải chăng rồi. hôm nay ElinerFood.com sẽ thường xuyên gửi đến Anh chị em một món ăn ngon rất đúng với những tiêu chuẩn mà các bạn đang cần như nhanh gọn, cung cấp nhiều dinh dưỡng & mới lạ đúng không nào. các bạn sẽ cùng nhau Trải Nghiệm với món cật heo xào ớt chuông này xem sao nhé. Cật heo được coi như 1 “bài thuốc” rất tốt cho đấng mày râu với công dụng bổ thận, tráng dương rất hiệu quả. hơn thế nữa đây cũng chính là 1 trong món nhậu “tủ” của những ck đấy nhé. các món ăn này còn có lẽ trong số chúng ta hầu hết đã có lần thử sức mình rồi tuy nhiên không phải người nào cũng thành công vì chất lượng món thức ăn không đạt yêu cầu khi vẫn còn đấy mùi khó chịu của cật heo ngay trong bước làm sạch sẽ không đúng chuẩn. Vậy thì chúng ta còn chần chờ gì nữa, cùng nhau đến với nội dung bài viết dưới đây để biết đc đúng chuẩn nhất cách chế biến cật heo xào ớt chuông ngon cực chuẩn nhé.



nguyên vật liệu làm cật heo xào ớt chuông

Cật heo: 3 trái
Ớt chuông xanh: 1 quả
Ớt chuông đỏ: 1 quả
hành lá lấy phần củ trắng
Gừng: 1 củ
Tỏi: 1 củ
Rượu trắng: 3 thìa
Bột ngô: 1 thìa
những loại gia vị thiết yếu tận dụng trong những công việc chế tạo món thức ăn bao gồm: nước tương, đường, dầu mè, giấm
công thức làm cật xào ớt chuông

Các bước làm cật heo xào ớt chuông

Bước 1

Bước làm đầu tiên của món cật heo xào ớt chuông chính là sau thời điểm mua cật heo về cần chúng ta đem làm sạch rồi sử dụng mũi dao khứa lên vài đường kính trắng chéo cánh, tiếp sau đó Các bạn thái miếng vừa vị.
sau đó các bạn sẽ hòa tan 50% bát tô nước cùng 1 thìa muối bột, 3 thìa rượu gạo trắng, khuấy lên thật đều để các thành phần hỗn hợp đc tan hết nhé. Anh chị em cho cật heo đã cắt miếng vào trong các thành phần hỗn hợp này ngâm trong khoảng thời gian là 10 phút rồi lấy ra khiến cho bớt nước.
Bước 2

Bắc lên trên bếp một nồi con nước rồi nấu đến lúc sôi thì chóng vánh thả cật heo vào, tiến hành trần sơ qua trong khoảng time là 5 phút sao để cho cật heo có độ chín tái là đc nhé. các bạn chú ý là không nên cẩn trọng quá mà luộc cật heo quá kĩ sẽ khiến cật cứng and khô, ảnh hưởng đến unique món thức ăn.
Bước 3: trong bước làm này các bạn sẽ cùng nhau sẵn sàng làm nước dùng sốt cho món cật heo xào ớt chuông như sau

sẵn sàng một bát con nhỏ dại rồi bỏ vào 40ml nước tương cùng 3 thìa giấm, 50% thìa cà phê muối hạt, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê bột ngô, Dùng đũa làm tan đều lên sao để cho Các nguyên liệu cần có giống hệt hòa quyện vào nhau là đạt nhu yếu.
Bước 4

tỏi lột gọt vỏ rồi băm nhỏ tuổi.
củ gừng nạo bỏ vỏ rồi thái sợi.
Phần đầu củ hành trắng Anh chị em rửa thật sạch rồi thái mỏng mảnh.
Ớt chuông đỏ, xanh lần lượt đem rửa sạch rồi thái thành từng miếng bé dại cỡ vừa vị.
bê chảo lên trên bếp rồi các bạn đổ vào lượng dầu rán vừa phải để xào món thức ăn nhé. đợi khi dầu nóng lên già thì cho phía đầu hành, củ tỏi, củ gừng thái chỉ nhỏ vào phi thơm lên đến khi dậy hương thơm. hôm nay Các bạn thường xuyên cho ớt chuông vào, để lửa to đồng thời xào thật đều and nhanh tay để ớt vẫn tạo được độ giòn & màu sắc đẹp nhất nhé.
Bước 5

sau khi xào được khoảng 2 phút Tức là ớt cũng đã chín tới, lúc này Các bạn hạ bé dại lửa xuống rồi trút cật heo vào xào cùng. Đảo lên thật đều để Các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. khi nào thấy Các nguyên liệu cần có đã đã chín hết rồi thì rưới đều lên phần nước sốt đã sẵn sàng như ở bước 3, đun khoảng 5 phút thì chúng ta nhớ nếm lại xem đã vừa khẩu vị ăn chưa để thay đổi lại cho thích hợp nhé. Khi phần sốt này đã ngấm cùng vào các thành phần hỗn hợp thì chúng ta có thể tắt lửa rồi nhắc xuống được luôn luôn.
Bước 6

trình diễn món cật heo xào ớt chuông ra đĩa rồi tùy theo nguyện vọng của những tín đồ trang trí sao cho món ăn thêm đã mắt. ăn uống kèm cơm trắng sẽ rất ngon và đem cơm nhé.
hướng dẫn làm cật xào ớt chuông

Sau những bữa cơm đã quá chán ngán thì việc lựa chọn món cật heo xào ớt chuông này quả là tuyệt đối đúng không nhỉ Anh chị em. Không cần mất không ít thời gian hay cầu kì, chỉ trong độ 1/2 tiếng là chúng ta đã có được món ngon để đổi mới hương vị rồi, kích động đầu lưỡi lắm đấy nhé. mỗi miếng cật giòn giòn mặn mà hòa lẫn trong ớt chuông đủ màu sắc tạo nên các món ăn không chỉ đã vừa thơm vừa ngon còn trở nên vô cùng đã mắt, càng thú vị kẻ đối diện phải thưởng thức luôn luôn để hoàn toàn có thể cảm nhận được hương vị cho món ăn. Trong trường hợp tín đồ đang phân vân hay nghĩ mãi không biết nên làm món gì thì đừng bỏ lỡ món cật heo xào ớt chuông này nhé, dở cơm ngôi nhà bạn sẽ cực kì tuyệt vời and đáng nhớ đấy. Nấu gì hôm nay cảm ơn Các bạn đã chăm lo theo dõi và xin hẹn tái ngộ trong những bài viết sau. Chúc Anh chị em chiến thắng.