Đối với người Nhật, hoa anh đào không chỉ là một biểu tượng đặc biệt tượng trưng cho một đất nước mà còn là một biểu tượng của sự may mắn. Do đó, thưởng thức các loại ẩm thực được chế biến từ loại hoa xinh đẹp này cũng được coi là một cách để họ tăng thêm may mắn cho bản thân. Hãy cùng trải nghiệm tour du lịch kết hợp khám chữa bệnh Nhật Bản khám phá 7 món ăn độc đáo từ hoa anh đào nhé.

1. Hoa anh đào muối

Quá trình muối hoa anh đào được thực hiện cực kỳ nghiêm khắc và phức tạp. Trong đó, thành phố Hadano thuộc tỉnh Kanagawa là nơi sản xuất anh đào muối nổi tiếng nhất Nhật Bản. Nơi này cũng có món đặc sản cơm nắm anh đào rất đặc trưng mà không nơi nào có được.

Hoa anh đào muối thường được chế biến thành một loại trà đặc biệt, sử dụng trong các đám cưới truyền thống của người Nhật.

2. Trà anh đào

Hoa anh đào thật tinh khiết và thơm ngát, do đó trà anh đào được pha từ loại hoa anh đào đã được muối để giữ nguyên hình dạng và mùi thơm. Vị của trà anh đào gần giống với hồng trà nhưng lại có mùi thơm ngát rất đặc trưng của loại hoa này. Ngoài ra còn có loại trà xanh pha cùng với lá anh đào, có vị mặn nhẹ rất đặc trưng.

3. Cơm anh đào

Đến mùa hoa anh đào nở, món cơm nắm hoa anh đào là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất. Thông thường món cơm nắm hoa anh đào thường được ăn chung với các loại cá. Đặc trưng dễ nhận thấy của loại cơm nắm này là có màu hồng phấn và thơm mùi hoa anh đào đặc trưng. Đi tour du lịch kết hợp khám chữa bệnh Nhật Bản để thưởng thức ẩm thực từ hoa anh anh đào ngay thôi.

4. Bánh hoa anh đào

Chỉ xuất hiện vào mùa hoa anh đào nở rộ, với hình dáng bông anh đào dễ thương. Loại bánh ày đã nhận được sự ủng hộ của rất nhiều khách địa phương và đặc biệt là khách du lịch.

5. Mì lạnh hoa anh đào

Đây là một món ăn rất ngon. Để làm ra loại mì này, người ta thường trộn thêm bột của cây tía tô và bột hoa anh đào để tạo ra màu hồng trong suốt đặc trưng. Loại mì này thường được ăn đơn giản cùng nước tương để thực khách có thể cảm nhận được mùi thơm của hoa anh đào qua từng sợi mì.

6. Kem hoa anh đào

Kem là một trong những món ăn được người Nhật Bản yêu thích nhất. Mỗi khi đến mùa hoa anh đào nở, các cửa hàng bán cà phê, bánh ngọt sẽ cho ra mắt kem anh đào.

Hoa anh đào sẽ trở thành chất tạo màu và mùi tự nhiên cho loại kem này. Để tăng thêm ấn tượng, nhiều cửa hàng còn bỏ thêm một bông hoa anh đào muối lên trên cùng.

7. Rượu anh đào

Rượu anh đào là một loại nguyên liệu không thể thiếu trong các lễ tế hoa anh đào. Rượu được chế biến bằng cách ngâm hoa anh đào trong rượu. Rượu anh đào rất giàu vitamin A và C. Ngoài tác dụng làm đẹp, nó còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Hãy xin visa Nhật Bản để đến và tận hưởng những điều tuyệt vời nhất chỉ có tại đất nước mặt trời mọc.