Nằm cách thủ đô khoảng 50 km, vùng Ba Vì, Sơn Tây là địa danh tuyệt vời cho bạn có thể đeo balo lên cũng như cùng nhau đi trốn từng ngày cuối tuần. Không chỉ thế, Ba Vì cũng có rất nhiều các đặc sản thú vị. Vậy hãy cùng với chúng mình khám phá đặc sản Sơn Tây có các đồ ăn gì nhé.
1.Sữa và các món làm từ sữa.
Ở Ba Vì hiện nay còn được nhân rộng mô hình chăn nuôi hộ gia đình mô hình lớn và tân tiến ngoài các khu chế biến sữa tươi. Bởi vậy sẽ tiếc cực kỳ nếu đến Ba Vì mà không tranh thủ thử một ly sữa dê, sữa bò tươi. Bạn sẽ thấy được rất rõ sự thơm, béo, ngậy hay có mùi vị đặc trưng của sữa khi thử cốc sữa tại đây. Nếu không quen, lúc đầu có thể sẽ bị khó uống, song nếu như đã thử 1 vài lần, các bạn sẽ nghiện khi nào ko hay.
2. Bánh sữa
Với những món ăn khác đc làm từ sữa tươi, bánh sữa Ba Vì cũng là một trong các món quà mà người nào đặt chân tới khu vực này cũng muốn được nếm thử. Vị béo mềm của sữa, bơ cùng mức độ dinh dưỡng khá cao từ sữa tươi nguyên chất đem tới vị thanh thanh cực kỳ vừalạ miệng.
Với những hương vị đặc thù của khu vực núi Tản, bánh sữa được phân chia làm nhiều hình thức: bánh sữa socola, bánh sữa nhạt socola,bánh sữa trắng, bánh sữa nhạt. Vị ngọt, thơm của chiếc bánh sữa cực kỳ thích miệng. Được thưởng thức cùng tách trà nóng thì ko gì sánh bằng.
Tìm hiểu Trọn bộ bí kíp du lịch Vườn Quốc Gia Ba Vì siêu đơn giản
3. Chè lam.
Cũng là một trong các đồ ăn đc yêu thích tại mảnh đất xứ Đoài, món Chè Lam cũng rất nổi tiếng. Cùng thành phần phần lớn là đường, mật, mạch nha, gừng tươi, bột gạo nếp rang, lạc rang... những thành phần đơn giản, quen thuộc cùng cuộc sống làng quê thế nhưng lúc kết hợp cũng như hòa quyện cùng nhau lại tạo ra 1 thức quà quê tinh tế và đầy ý nghĩa.
Xem thêm: Cập nhật tin du lịch