1. Mực nháy nướng

Mực nháy nướng của Cửa Lò đã được sách Kỷ lục VN công nhận tọa lạc trong top 10 ưa chuộng của nước ta. Mực nháy chính là cái tên bắt nguồn từ “mực nhảy”, lúc những chú mực mới đánh bắt lên còn tươi sống cũng như nhảy trong lồng, trong chậu. món ăn này là mực được nướng tới, ăn vô cùng ngọt, tươi ngon mà ko dai.

2. Bánh Ngào

Món ăn bánh này được khiến từ gạp nếp, gừng, mập và cách chế biến rất đơn giản và dân dã. Bánh ngào mang trong mình vị ngọt đậm, khi ăn chiếc bánh sẽ mềm dần và tan ra trong miệng. Một bát cháo ngào vừa phải sẽ cho khách du lịch cảm giác ko ngán, đủ để nhớ mãi theo sau.

3. Bánh bèo

Bánh bèo thực chất là món bánh bột lọc chan của người miền bắc. mặc dù vậy, bánh bèo VN lại mang trong mình cách chế biến và hương vị lạ hơn so với các vùng miền khác. Nhân của bánh chính là thịt băm trộn cùng mộc nhĩ, tôm cũng như ăn cùng rau mùi, hành phi cũng như nước chan vừa phải ko mặn mà lại chua chua cay cay rất thu hút. đây cũng chính là món mà cư dân xứ Nghệ mong nhớ về quê.

4. Bánh mướt

Bánh mướt sở hữu dạng giống bánh cuốn thế nhưng không mang trong mình nhân. Bột nếp pha loãng như nước sẽ được tráng trên nồi hơi, chờ ít phút bánh chín rồi lấy ra, sau đó cuộn lại thành bánh mướt mỏng. Bánh mướt ăn cùng với giò chả, thêm nét hàng phi thơm lừng vào hướng trên cũng như nước mắm pha loãng. Món ăn bánh mướt ngon nhất chắc hẳn là phải ăn ghé qua buổi sáng, lúc nóng hôi hổi.


Tin liên quan: cầu thủ thiêm, bến nhà rồng, nhà thờ đức bà sài gòn

5. Khoai xéo

Nó là món ăn mà người Nghệ An hay ăn thay cơm để chống đói vào thời chiến tranh. món này khiến cho khá đơn giản: khoai luộc trộn với đậu đen cho lên khi chín thì dùng đũa xéo cho nhuyễn ra, sau đấy thêm đường cũng như lạc rồi sau đó vắt thành mỗi khoanh. Mặc dù ngày nay không còn đói như thời xưa, tuy nhiên người Nghệ An vẫn hay khiến cho để thay đổi khẩu bị cho bữa ăn.

6. Mọc cua bể

Du khách lên với biển Cửa Lò, ngoài việc được tắm trong làn nước xanh mát thì còn sở hữu dịp thưởng thức món cua bể ngon ngọt. Món ăn này được khiến cho khá kỳ công cũng như yêu cầu sự khéo léo, thế nhưng hương vị của nơi đây thì cực kỳ hấp dẫn, ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.

7. Cá giò

Tại Cửa Lò không chỉ sở hữu mọc cua bể mà còn mang trong mình cả cá gò. Cá giò là một loài cá có dinh dưỡng vô cùng cao mà ko gây bệnh béo phì nhất định phải ko ít người nổi tiếng. nó cũng alaf món ưa chuộng mà khách du lịch nào tới Cửa Lò vẫn nên nếm trải nghiệm một lần.

8. Ngô nướng Nghệ An, mía hấp gừng

Ngô nướng của khu vực đất này độc đáo ở địa điểm, nó được quét một lớp nước sốt thơm ngon rồi sau đó mới mang theo nướng. Chính nhờ lớp sốt độc đáo này mà món giản dị hôm thường hay trở nên đặc biệt, ngồi bên vỉa hè rồi sau đó cầm chiếc ngô nướng tẩm bột đến ăn thì ngon ko gì bằng. Bên cạnh Ngô nướng, món mía hấp cũng được nổi tiếng và phải đến trải nghiệm khi vào Nghệ An đấy.