Từng được không ít người biết tới là một trong các làng nghề trứ danh hàng đầu ở khu vực Phú Yên, bánh tráng ở tại đây cũng từng được coi là 1 đúng những món ăn món ngon hải sản trứ danh nhớ mãi cho những ai từng nếm thử, đối với người dân tại đây có lẽ thứ bánh tráng ở ở làng nghề Hòa Đa được coi là 1 niềm tự hào về họ vì sự kỳ lạ riêng biệt ko ở đâu đã nên. Tọa lạc tại địa chỉ làng nghề Hòa Đa thuộc xã An Mỹ - tuy An, nằm ngay cạnh đương QL1A, khách du lịch muốn ghé thăm nơi đây có thể đi bởi xã dù Hòa về hướng bắc trải qua đoạn đường di chuyển chừng 15km.

Khoảnh khắc dễ nhận ra bậc nhất về những ai lần đầu bước chân đến vùng đất này chắc hẳn chính là phong cảnh rộng phát triển riêng có của các ngôi nhà chế biến thành làng bánh, khoảng hơn 200 hộ dân làm thành bánh tráng cùng không khí nhộn nhịp hay rộn ràng riêng có của những chiếc bếp chế biến thành bánh sẽ khiến cho khách du lịch cảm thấy rất rất yêu thú khi đi tham quan.
do là 1 vùng đất làng nghề đã tồn ở từ lâu đời nên những chiếc bánh tráng vùng đất này từng được ko ít người đánh giá chính là dư vị qua các vị ngon riêng nhưng mà chưa tại 1 điểm đến nào được tận hưởng, chắc hẳn vì những bí quyết gia truyền dạy từng được đúc kết hoặc là truyền dạy bởi đời này sang đời khác nên những tác giả sáng tác ở tour du lịch phú yên đã hiển nhiên trở thành 1 đặc sản món ngon gây ấn tượng hàng đầu, cữ đúng mỗi buổi sáng sớm người ta sẽ dễ dàng nhìn thấy những chiếc xe tải chở theo những gói hành bởi nơi đây chế tác ra hay đi đến mọi miền thuộc về tổ quốc, hầu hết các khách hàng đã mỗi trải nghiệm bánh tráng nơi này cũng đều muốn mua để dành tặng đối với bạn bè hay mang đối với nấu quà.
Theo một số chia sẻ tại những người nào thợ nấu bánh ở đây có chia sẻ lại rằng, bánh tráng Hòa Đa ở vùng đất này từng được làm đa phần nhờ gạo tẻ hay là một số gia vị ngon cổ truyền, người ta kể rằng công đoạn làm thành bánh khi đầu cũng khá giản dị, đơn giản chỉ lúc nào xếp bánh đi phơi khô để tạo thành các chiếc bánh tráng trắng tinh mới khó và vất vả, trong các hôm trời nắng thì việc phơi khô bánh sẽ dễ dàng cùng nhanh chóng hơn còn vào các ngày thời tiết ko từng được thuật lợi thì đó lại là 1 nỗi nhọc nhằn vất vả về bọn họ. các chiếc bánh từng được phơi khô sẽ xếp thành những chồng bánh lớn và bọc gói gọn cẩn thận đóng gói để đi bán đối với những khách du lịch. Người ta mua bánh cho có thể bỏ ra nướng với lịch sử bếp than hồng bất cữ lúc nào cùng trải nghiệm ngay sau đó, khi nướng bánh cũng cần sự khéo léo hoặc tỉ mỷ bởi vì nếu như không nướng đúng cách thức bánh sẽ chín ko đều hay dễ bị cháy. Mùi ngon khi nướng bánh bay tỏa sẽ chế biến thành người ta cảm thấy hấp dẫn hoặc là thổn thức, sự đảm nhiệm của mỡ hành hoặc là bánh tráng sẽ nấu tô điểm thêm đối với vị ngon đặc sản thuộc về bánh tráng Hòa Đa. chắc hẳn đó sẽ thường được biết đến chính là 1 hải sản khó cưỡng làm khách du lịch khó quên mờ trong ký ức khi khám phá đối với nơi này.
Nguồn: http://dulich.dantri.com.vn/